[The_meatloaf] Legen Sie einfach die endgültigen Berührungen auf sein vollautomatisches Bierbraueraum mit einem Arduino.
Das Projekt war Teil seines Computertechnikabschlusses, und es dauerte [the_meatloaf] und zwei mechanische Ingenieurpalen pro Jahr, um das gesamte System von Grund auf zu entwerfen und zu bauen. Mit einem ARDUINO MEGA mit einer 4-Tasten-Schnittstelle können Sie bis zu 26 verschiedene Rezepte, die auf dem EEPROM gespeichert sind, programmieren, speichern, laden, umbenennen.
Ein automatisiertes System wie dieser entfernt viele der Vermutungen aus einem ansonsten komplexen Brühvorgang. Das Gerät beginnt mit dem Erhitzen des Wassers im ersten Keg mit einem 2000W-Heizelement, wonach das Wasser durch Servoventile in das Brei-Gefäß überträgt, wo es von einem Mischmotor gerührt wird. Das Gerät lässt dann die Würze (die resultierende Flüssigkeit nach dem Backen) und Spitzen (fügt dem MASH-Tun viel mehr Wasser hinzu) die Körner wie programmiert: Danke, [Chris,] zur Klarstellung! Die Würze wird für den programmierten Zeitraum zum Kochen gebracht, während ein servogesteuerter “Hopper” automatisch die Hops fügt. Schließlich kühlt ein Gegenstrom-Wärmetauscher den Dienst schnell auf Raumtemperatur mit Eiswasser und verzichtet anschließend den Service zur Fermentation.
[The_meatloaf’s] Das am meisten bedeutendste Projekt war ziemlich die Errungenschaft, er kann sich leider nicht daran erfreuen. Die Sponsoren, die das $ 1000-Budget abgedeckt haben, haben die Maschine zurückgefordert. Trat.
[via reddit]